Am neuen Marktplatz in Flöha, der derzeit noch im Bau ist, hat am 1. April ein besonderes Geschäft eröffnet – jedoch nicht mit dem klassischen Fokus auf den Warenverkauf. Die Weinhandlung „Kovinum by Kovista“, gelegen am Marktplatz 1, rechts neben dem Sanitätshaus, ist für Inhaber Mathias Gehmlich vor allem ein Treffpunkt für Weinliebhaber – sowohl für Kenner als auch für Neugierige.
Das Geschäft ist bewusst schlicht gehalten: Ein Tresen, ein alter hölzerner Tisch, kleine Weinfässer und Regale schaffen eine gemütliche Atmosphäre. Für Gehmlich ist es mehr als nur ein Laden – er sieht es als sein persönliches Weinzimmer.
Seine Leidenschaft für Wein entdeckte der Sommelier durch den eigenen Genuss. „Mich fasziniert, dass jeder Rebstock, obwohl gleich, und jeder Jahrgang, obwohl der Winzer alles identisch macht, doch immer anders schmeckt“, erzählt er. Für ihn steht der Wein im Mittelpunkt, nicht als bloßes Getränk, sondern als Ausdruck von Leidenschaft und Handwerk. „Ich werde mit der Freude und dem Glück der Menschen bezahlt, mit denen ich ins Gespräch komme“, sagte er bei einem Besuch des Flöhaer Oberbürgermeisters Volker Holuscha zur Geschäftseröffnung.
Das Sortiment besteht ausschließlich aus Weinen aus Südtirol, die Gehmlich direkt von Familienweingütern bezieht. „Ich möchte den Wein, den Rebstock und den Winzer persönlich kennen. Nur so kann ich meine Leidenschaft authentisch weitergeben“, erklärt er.
Besonders wichtig ist ihm die individuelle Beratung: „Wir tasten uns gemeinsam an den Wein heran. Er soll Spaß machen – und das geht nur, wenn er schmeckt“. efh
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